Tanzania państwo powstałe z połączenia kolonii brytyjskiej jakim był Zanzibar z niemiecką Tanganiką, nie dziwi zatem, że kawa pochodząca z Ngila Estate ma niemieckiego właściciela. Dookoła rezerwat Ngorongoro i Serengeti a w nich zwierzyna rodem z Der König und Löwen. Znajdzie się też miejsce by posadzić drzewko kawowca Bourbon i Kent. A tak na poważnie to kawa jest naprawdę warta uwagi. Smakuje jak dziecko Kenii i Etiopii
UWAGA! WAŻNE!
Jakość wody użytej do zaparzenia waszej kawy (każdej) ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pełnego profilu smakowego podanego przez daną palarnię. Zalecamy używanie wody źródlanej o ogólnej mineralizacji poniżej 300mg/l (taką informację znajdziecie na każdej etykiecie). Alternatywą jest woda z systemów odwróconej osmozy z mineralizacją.
