Informacje dodatkowe
Waga | 250 g |
---|---|
gramatura | 250 g |
Nieczapla Coffee Roasters
36,00 zł
Kraj: Brazylia
Region: Minas Gerais
Farma: Selado
Gatunek: Arabica
Odmiana: Mundo Novo
Wysokość upraw: 1100 – 1250 m.n.p.m.
Obróbka: natural
Profil: orzech laskowy, kakao, pomarańcza
Poziom palenia: jasny (metody alternatywne, nieciśnieniowe)
Punktacja wg SCA: 84
Najciemniej pod latarnią. W pogoni za coraz bardziej wymyślnymi
obróbkami, smakami, odmianami, zdarza się coś bardzo ciekawego i codziennego zarazem.
W zasadzie to „kolejna Brazylia”, którą coffeegeek skreśli na wejściu,
bo kawa nie ma 88+ punktów cuppingowych, a jednak daje tyle radości, że
polecamy ją z całego serca. Pięknie zbudowana, z nienachalną warstwą orzechową i średnim body.
Słodycz karmelu i wanilii z delikatnym brzoskwiniowo-pomarańczowym dopełnieniem.
Świeży crop odmiany Mundo Novo z Minas Gereis.
Mamy dla was 120kg tej wspaniałej kawy.
UWAGA! WAŻNE!
Jakość wody użytej do zaparzenia waszej kawy (każdej) ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pełnego profilu smakowego podanego przez daną palarnię. Zalecamy używanie wody źródlanej o ogólnej mineralizacji poniżej 300mg/l (taką informację znajdziecie na każdej etykiecie). Alternatywą jest woda z systemów odwróconej osmozy z mineralizacją.
Brak w magazynie
Waga | 250 g |
---|---|
gramatura | 250 g |