Etiopia Aricha

Region: Yirgacheffe
Farma: Aricha
Odmiana: Heirloom
Wysokość upraw: 1900 m.n.p.m.
Obróbka: Washed
Profil: brzoskwinie, jaśmin, czarna herbata

Dalsza eksploracja etiopskiej kawy znowu doprowadza nas do woredy Yirgacheffe należącej do strefy Godeo. Yirga to nic innego jak kwintesencja etiopskiego profilu czarna herbata , brzoskwinie i intensywny kwiatowy aromat jaśminu.

UWAGA! WAŻNE!

Jakość wody użytej do zaparzenia waszej kawy (każdej) ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pełnego profilu smakowego podanego przez daną palarnię. Zalecamy używanie wody źródlanej o ogólnej mineralizacji poniżej 300mg/l (taką informację znajdziecie na każdej etykiecie). Alternatywą jest woda z systemów odwróconej osmozy z mineralizacją.