Informacje dodatkowe
Waga | 250 g |
---|---|
gramatura | 250 g |
Nieczapla Coffee Roasters
58,00 zł
Kraj: Kenia
Region: Kiambu
Farma: Gachika
Gatunek: Arabica
Odmiana: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11
Wysokość upraw: 1600 – 1800 m.n.p.m.
Obróbka: washed
Profil: porzeczka, grejpfrut, muscovado
Poziom palenia: jasny (metody alternatywne, nieciśnieniowe)
Punktacja wg SCA: 87,25
Świeże zbiory dopłynęły. Sezona na Kenię rozpoczynamy Kenią Gachika, która nie jest ani ciężka ani lekka, posiada wyraźnie zaznaczoną kwasowość. W dwóch słowach: gładka i rześka!
UWAGA! WAŻNE!
Jakość wody użytej do zaparzenia waszej kawy (każdej) ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pełnego profilu smakowego podanego przez daną palarnię. Zalecamy używanie wody źródlanej o ogólnej mineralizacji poniżej 300mg/l (taką informację znajdziecie na każdej etykiecie). Alternatywą jest woda z systemów odwróconej osmozy z mineralizacją.
Brak w magazynie
Waga | 250 g |
---|---|
gramatura | 250 g |