Corazon De Jesus
250/Kostaryka 250g
Cena regularna:
Region
Chirripo
Profil
owoce tropikalne, brzoskwinie, praliny
Odmiana
Catuai
towar niedostępny
Opis
Corazon de Jesus to kawa to już nasz coroczny. Tym razem to Catuai z Finca El Salitre.
W smaku dominują owoce tropikalne, brzoskwinie i praliny, tworząc kompozycję intensywną, soczystą i pełną słodyczy. Jasne palenie pozwala zachować świeżość i elegancję, a punktacja 87,5 SCA potwierdza jej wysoką jakość. To kawa, która daje poczucie podróży w stronę egzotycznych ogrodów – spokojnej, ale pełnej odkryć.
Ważne!
Jakość wody użytej do zaparzenia waszej kawy (każdej) ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pełnego profilu smakowego podanego przez daną palarnię. Zalecamy używanie wody źródlanej o ogólnej mineralizacji poniżej 300mg/l (taką informację znajdziecie na każdej etykiecie). Alternatywą jest woda z systemów odwróconej osmozy z mineralizacją.
Dane techniczne
| Waga | 250 |
| Kraj | Kostaryka 250g |
| Region | Chirripo |
| Profil | owoce tropikalne, brzoskwinie, praliny |
| Odmiana | Catuai |
| Obróbka | Natural |
| Farma | Corazon de Jesus |
| Wysokość upraw | 1700 m.n.p.m. |
| Gatunek | Arabica |
| Poziom palenia | jasny (metody nieciśnieniowe) |
| Punktacja wg SCA | 87,5 |